Tosta de surimi y huevo de codorniz
20.08.2018
Aquí tenéis el entrante que usaremos en nuestra comida o cena con amig@s que se prepara en cinco minutos y que queda muy rica. Animaros que es una receta muy fácil de preparar!! A la cocina!!!
Ingredientes
-1 barra de "pan de pueblo"
- un pellizco de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo.
- 1/2 docena de huevos de codorniz
Preparación
En una sartén, con un chorrito de aceite sofreímos el ajo y una vez que esta doradito añadimos el surimi a la sartén, les damos unas vueltas y retiramos.
En ese mismo aceite y añadiéndole un poquito más si fuera necesario freímos los huevos de codorniz, les echamos sal y lo quitamos de la sartén.
Cortamos el pan en rebanadas y lo vamos tostando, una vez tostado ponemos el surimi y sobre este un huevo.
