CREMA DE LECHE CASERA
Hoy entre mi hija y su amiga hicieron un postre...
para hacerlo ellas no las salio mal ...
os dejo receta tambien por si quereis
hacerlo..es muy facilon...

Ingredientes
1 litro de leche
5 cucharadas azúcar
1 cucharada mantequilla o margarina
cucharadas Maicena o fécula de maíz
segun espesor que se quiera
Colocar la leche en un olla y calentar a fuego lento (dejar un poco aparte para mezclar con la maicena)
Colocarle las cucharadas de azúcar a la leche mientras se calienta y mezclar.
Subir el fuego y colocar la cucharada de mantequilla e ir derritiendola
en la mezcla mientras realizas movimientos envolventes en la misma.
Finalmente verter la maicena previamente mezclada con la leche restante
(evitara que se formen grumos) y revolver constantemente con una paleta
y colocar a fuego lento hasta que espese.
Dejar reposar y listo!
La niñas hicieron mitad normal y mitad de chocolate.
Se puede espolvorear con canela...
añadirle sirope de chocolate caramelo,fresa...
al sabor que mas te guste y tomar bien frio..
Espero os guste ...un saludo